八灘鎮(zhèn)中心小學六(5)班 毛文博
清晨,廚房飄來陣陣粽葉的清香。我揉著眼睛湊近一看,爺爺奶奶正忙著包粽子,碧綠的粽葉在他們手中翻飛,像一只只靈巧的蝴蝶。“明天端午節(jié)啦!”爺爺笑著遞給我一片粽葉。這一幕,瞬間勾起了我對端午的期待。
看著爺爺奶奶包得不亦樂乎,我手也忍不住了,連忙加入。只見奶奶先把粽葉浸泡在水里,那粽葉像是被施了魔法,瞬間變得柔軟起來。奶奶的手像變魔術(shù),粽葉在她掌心轉(zhuǎn)個圈,就成了尖尖的漏斗。接著,奶奶將之前準備好的糯米輕輕倒入,那些糯米就像聽話的小娃娃,乖乖地跳進去。奶奶又把我喜歡吃的大棗放進去,再用紅線把粽子扎起來,一個粽子就包好了。我看得心癢癢,也依樣畫葫蘆,可包出來的粽子不是歪歪扭扭,就是線沒系緊,米都漏了出來,惹得爺爺奶奶哈哈大笑。不過,我并不氣餒,在一次次嘗試中,終于包出了像樣的粽子。
包好粽子后,爺爺把水倒入鍋中煮開,再將包好的粽子放進去,煮一個半小時。漫長的等待后,粽子煮熟了,滿屋子都是粽子的香氣。我迫不及待地拿一個粽子,把粽葉扒開,清香裹著谷香,再咬便是棗泥的甜糯,這香氣撲鼻而來,饞得我口水直流。我咬了一口,燙得直跺腳,真是“心急吃不了熱粽子”!我于是吹著氣,小心地慢慢品嘗,糯米黏著棗泥拉出細絲,甜香在舌面綻開,仿佛嘗到了千年前江邊的草木香,真是香極了。
這時,奶奶笑著問我:“你知道吃粽子的習俗是怎么來的嗎?”我搖搖頭,好奇地看向奶奶。奶奶的眼神變得溫柔而悠遠,緩緩說道:“從前有一個叫屈原的愛國詩人,他一心為國,卻被小人陷害,被貶后投進汨羅江。人們敬佩他的愛國情懷,又怕江里的魚吃掉他的身子,就扔了很多粽子到江中。后來,那天就被稱為端午節(jié),吃粽子的習俗也就這樣流傳下來了。”聽著奶奶的講述,我仿佛看到了當年人們在江邊焦急的模樣,對屈原的敬佩之情油然而生。
舌尖的糯米香與心中的愛國情交織,那一個個棱角分明的粽子,仿佛是歷史的刻痕。咬一口綿軟,品一世情懷,端午的滋味,原來藏在小小的粽葉包裹間。它不僅是美食的味道,更是我們對傳統(tǒng)文化的傳承,對愛國精神的敬仰。這個端午節(jié),因為包粽子的經(jīng)歷和奶奶講的故事,變得格外難忘?! ≈笇Ю蠋煟好绱豪?/p>