本報(bào)訊 （郭恒 潘星宇 梁建山） 近日，坎北街道積極行動(dòng)，開展食品安全專項(xiàng)檢查，對(duì)轄區(qū)內(nèi)30余家超市、飯店、幫廚等進(jìn)行全面排查，及時(shí)消除部分食品安全隱患，全力守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。
在此次檢查中，街道網(wǎng)格員重點(diǎn)查看了經(jīng)營戶的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、工作人員健康證，確保經(jīng)營活動(dòng)合法合規(guī)。同時(shí)，對(duì)經(jīng)營場所的衛(wèi)生狀況進(jìn)行嚴(yán)格檢查，查看食品采購渠道是否正規(guī)、餐具消毒是否到位、進(jìn)貨臺(tái)賬是否記錄完整。針對(duì)超市的定型包裝和散裝食品，網(wǎng)格員仔細(xì)檢查是否標(biāo)明廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等關(guān)鍵信息，防止“三無”食品和過期食品流入市場。
檢查過程中，網(wǎng)格員還積極向轄區(qū)商戶、居民發(fā)放宣傳資料，普及食品安全法律法規(guī)。通過現(xiàn)場講解，提高商戶的食品安全責(zé)任意識(shí)，引導(dǎo)他們誠信經(jīng)營；增強(qiáng)居民的自我保護(hù)意識(shí)，讓居民學(xué)會(huì)辨別食品的優(yōu)劣，遇到食品安全問題懂得如何維護(hù)自身權(quán)益。
食品安全關(guān)乎群眾的身體健康和生命安全，坎北街道一直將其作為重點(diǎn)工作來抓。今年以來，堅(jiān)持嚴(yán)格貫徹執(zhí)行食品藥品安全管理責(zé)任制，探索食品藥品安全管理長效機(jī)制。構(gòu)建了覆蓋全街道所有村(社區(qū))的食品藥品安全監(jiān)管工作網(wǎng)格體系，配備食品藥品安全協(xié)管員，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管無死角。按季度開展食品安全工作專項(xiàng)檢查，組織召開專題會(huì)議聽取匯報(bào)和部署工作，并將食品安全納入黨工委和辦事處年度綜合目標(biāo)考核，與各村(社區(qū))、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位簽訂《食品安全目標(biāo)管理責(zé)任書》 ，強(qiáng)化各方責(zé)任。
此外，強(qiáng)化培訓(xùn)宣傳，組織食藥安委成員單位、市場經(jīng)營主體深入學(xué)習(xí)《食品安全法》《藥品管理法》《化妝品監(jiān)督管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)，并結(jié)合負(fù)面典型案例進(jìn)行講解指導(dǎo)，促進(jìn)相關(guān)人員增強(qiáng)法律意識(shí)和提高業(yè)務(wù)水平。利用橫幅、電子屏、微信群等線上線下多種渠道，廣泛宣傳食品藥品安全知識(shí)，營造人人關(guān)注食品安全的良好氛圍。
下一步，坎北街道將持續(xù)加強(qiáng)對(duì)各類食品經(jīng)營場所的日常監(jiān)管，增加檢查頻次，擴(kuò)大檢查范圍，嚴(yán)厲打擊各類食品安全違法行為；進(jìn)一步豐富食品安全宣傳形式和內(nèi)容，提高居民的食品安全意識(shí)，引導(dǎo)居民積極參與食品安全監(jiān)督，合力構(gòu)建更加安全、更加放心的食品消費(fèi)環(huán)境。